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Des recettes faciles et variées de salade de carottes

Salade de carottes, graines et persil
La salade de carotte est une recette classique, facile à préparer. Photo par RitaE
Rien de plus facile, rapide, économique et savoureux qu'une belle salade de carottes. Râpées ou taillées en fine julienne, les carottes sont assaisonnées et parfumées selon vos envies.

Quelques graines de courge, des raisins secs, du persil, de la coriandre, du jus de citron...les idées ne manquent pas pour égayer votre salade de carottes et varier les plaisirs.

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Salade tiède de carottes râpées aux raisins secs, jus d'orange et cumin
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PHILANDCOCUISINE PHILANDCOCUISINE
Nous vous proposons de déguster une salade très parfumée, légèrement sucrée et salée pour faire le plein de vitamines, une recette originale de salade de carottes râpées à déguster tiède en entrée ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson en augmentant les quantités.

La mandoline, un outil de taille !

mandoline De Buyer
Mandoline

Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.

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